Чистый экспромт из разряда "я его слепила из того, что было(с)".
А было вот что:
Яйца - 4 шт,
вареная куриная грудка - 1/2 штуки,
помидор - 1 шт,
сыр - 100 грамм,
соль, перец и сушеная зеленушка по вкусу.
Итак, режем помидор и куриную грудку, сыр трем на крупной терке. Яйца разбить в емкость для выпекания, перемешать с грудкой, помидорами и половиной сыра, посолить и добавить по вкусу приправ или перца. Второй половиной сыра засыпать емкость в момент полуготовности блюда.
Ставим в духовку на полчаса при 200 градусах. Можно готовить в микроволновке или жарить на плите, но под присмотром.
Приятного аппетита!