Ингредиенты: лосось, яйца, лук-репка, зелень, майонез.
Тушку лосося отварить в подсоленной воде, остудить, мелко порубить. Добавить мелко нарезанный лук и яйца. Заправить майонезом.
Вариации:
1. Если времени в обрез или раздражает запах варящейся рыбы, то можно использовать рыбу консервированную.
2. Чтоб лук не был жгучим его можно обдать кипятком (именно обдать, а не вскипятить, иначе он станет сладким). Либо репчатый лук можно заменить на зелёный.
3. Для увеличения объёма в салат можно добавить варёный рис.
Приятного аппетита!