02 авг 2016, 22:41
Добрый день!
Морозильные ресурсы на данный момент полностью исчерпаны, а грибы все прут и прут!
Поделитесь пожалуйста проверенными рецептами заготовки грибов на зиму, засолки, маринования и т.д. и т.п. С сушкой что-то не сложилось...
Грибы в основном белые, подберезовики, подосиновики, лисички (это сейчас идет). Осенью ожидаем опята в товарном количестве.
WBR, Alex Kojanov
04 авг 2016, 13:51
Забил свою морозилку - помоги забить другому
1 пользователю нравится это сообщение.
04 авг 2016, 17:21
Грейт в прошлом году в Абхазию привёз пару банок грибов. Они были просто сварены и с тем бульоном закручены. Только надоу него спросить поточнее - один ли раз варилили варил до кипения, потом сливал, снова заливал и сколько-то варил, а потом сразу в банки и под закрутку.
Лёх, гдейто у тебя там плантации грибные такие?
04 авг 2016, 22:47
Alenk@ писал(а):Забил свою морозилку - помоги забить другому
Да не вопрос! Приезжай (и все желающие!!!) к нам на дачу в субботу (после часа дня), с Фиатрой и Дуней на пару часов сходите, даже отварим вечером, что бы меньше места занимали. И в вск с утра еще разок
WBR, Alex Kojanov
04 авг 2016, 22:50
Vikka_Nesezon писал(а):Грейт в прошлом году в Абхазию привёз пару банок грибов. Они были просто сварены и с тем бульоном закручены. Только надоу него спросить поточнее - один ли раз варилили варил до кипения, потом сливал, снова заливал и сколько-то варил, а потом сразу в банки и под закрутку.
Лёх, гдейто у тебя там плантации грибные такие?
На даче - в Заокском! Велком, приезжайте в гости!
WBR, Alex Kojanov
09 сен 2016, 21:57
Главный грибозаготовитель с очередным тазиком лисичек:
И самое главное - огромное спасибо всем, кто откликнулся на нашу просьбу и прислал свои рецепты. Они нам очень пригодились.
Грибы мы и закрутили
и насушили
Ещё раз всем огромное спасибо!!!
3 пользователям нравится это сообщение.
09 сен 2016, 22:48
Добрый вечер!
Фиатра писал(а):Главный грибозаготовитель с очередным тазиком лисичек:
Хочется дать пояснения по поводу грустной морды лица
. ЭТО ОЧЕРЕДНОЙ (ЧИТАЙ НЕСЧИТАННЫЙ) ТАЗИК ЛИСИЧЕК!!! Подразумевающий последующую обработку
...
WBR, Alex Kojanov
PS. фото тазов с подберезовиками, подосиновиками, белыми безжалостно удалены цензурой!
09 сен 2016, 23:08
"Танцуют все!"(с)
И все немного поучаствовали:
...кто-то весело...
...кто-то не очень...
...просто грибов было... ну очень много...
3 пользователям нравится это сообщение.