Ингридиенты:
свёкла варёная
капуста пекинская (китайская)
орехи кешью или грецкие
сыр а-ля дор-блю
сыр а-ля пармезан
соус песто и чуточку оливкового масла =)
Орехи растолочь, свёклу сварить и порезать, капусту пекинскую нашинковать тоненько, сыр а-ля пармезан натереть на мелкой тёрке, сыр а-ля дор-блю покромсать кусманчиками 0,5 на 0,5 см, соус песто открыть))
Складываем всё в салат! Капусту снизу, посыпать частью орехов и частью кубиков сыра а-ля дор-блю, полить маслом.
Сверху сверху, потом соусом песто, потом досыпали орехи, оба сыра красивенько и едим =)