Для маринада: тан, ложка кленового (или другого) сиропа, зелень (петрушка или кинза). При добавлении сиропа мясо станет слаще, а если сироп заменить на соевый соус, то оно станет пикантнее, но ещё соленее. Мариновать 1-1,5 часа.
Далее:
Маринованное мясо выложить на противень, смазать майонезом и кетчупом, положить помидоры, лук кольцами, совсем немного посолить, посыпать тертым сыром и помазать майонезом. Выпекать 30-40 минут на маленьком огне.
Приятного аппетита!
