Ветер Странствий

Кулинарная книга Ветра Странствий

Модератор: Фиатра

Кулинарная книга Ветра Странствий

Сообщение Фиатра » 10 апр 2015, 21:40

Обобщим наши кулинарные затеи для наглядности и упрощения поиска того «чего бы этакого сегодня приготовить?».
Изображение
ЗАКУСКИ

А-ля жульен в багете
Закуска из крабовых палочек
Заливное в яйце
Камчы
Крабовые палочки с начинкой
"Ленивая шуба"
Рулет из лаваша с рыбой
Сырная закуска (паста)
Сырно-ветчинные рулетики

САЛАТЫ

Лёгкий салатик
Лососевый
Марокканский салат (зимний)
Офигенчик
По-домашнему


СУПЫ

Крем-суп из шпината со сливками
Крем-суп из тыквы
Рассольник
Суп-лапша с фрикадельками
Суп гороховый с копчёными рёбрами
Суп из белых грибов с перловкой
Щавелевый суп

МЯСНОЕ

Бешбармак
Биточки "Танго втроем"
Голубцы ленивые
Ёжики
Зразы с белыми грибами
Зразы "Птичье молоко"
Кролик в сливках с грибами
Кролик с овощами в горшочке
Кроличьи язычки в сметане
Крученики в сливочном соусе
Макароны по-флотски
Мясной торт с кремом из лесных грибов
Мясные кексы
Мясные оладушки с грибами
Мясо в тане
Оленина в белом соусе
Пельмени
Пельмешки в горшочке
Перец фаршированный
Печеночный тортик
Печень "Красавица востока"
Рулады по-немецки
Свинина с ананасами
Свиные почки
Шаурма/шаверма

ПТИЦА

Куриные торбы
Куриный пирог-суфле с грибами
Ножки в мешочке
Тутырган тавык (фаршированная курица по-татарски)

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

Жареная камбала
Котлетки из крабовых палочек
Медальоны из форели
Осьминожки в красном соусе
Рыбка под маринадом
Рыбное тэбэ
Стейк акулы в кляре

ОВОЩИ

Картофель по-деревенски
Лодочки из баклажанов
Торт из кабачков

ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ

Беляши
Блинный торт с творогом
Бурфи
Воздушный ягодный мусс
Воскресный пирог из лаваша
Груши, запеченные с мёдом и рикоттой
Десерт "Янтарь"
Желе "Самоцветы"
Заливной пирог с картошкой и шампиньонами
Кош-теле
Кулич в хлебопечке
Овсяно-творожное печенье
Овсяные печеньки
Овсяные печеньки с сыром
Пирог из лаваша с сыром
Пирог из лаваша с сыром-2
Пирог из тыквы
Пирог "Плетёнка"
Пончики
Рулетики из слоёного теста с колбасой, помидорами и сыром
Сладкая пицца
Сливочное суфле
Слойка творожная "Улыбка"
Сметанник
Снежный десерт
Сырные овсяные печеньки
Торт "Зебра"
Хворост сырный в духовке
Чебуреки
Шарлотка с черносливом
Элеш
Эчпочмак

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Алсу
Арбузный смузи
Имбирно-апельсиновый компот


АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Вишнёвая наливочка
Вишнёвая настойка

СОУСЫ

ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ
Эстонский ананас из тыквы или кабачка

3 пользователям нравится это сообщение.
Аватара пользователя
Фиатра
 
Сообщения: 868
Отметок "Понравилось": 15 сообщения
Понравилось другим: 71 сообщения
Зарегистрирован: 28 фев 2013, 23:01
Откуда: Москва, ЮАО

Вернуться в Про вкусности



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

GPS-мониторинг, хранилище GPS-треков и путевых точек Яндекс.Метрика
(c) veterstranstviy.com
cron