Стейк акулы в кляре
10 апр 2015, 21:05
Стейк акулы разморозить, подсушить салфеткой, обмакнуть в кляр, положить на раскаленную сковороду и жарить 5-7 минут.
Для кляра: яйцо, мука, соль, специи.
Чтобы отбить рыбный запах (если есть) можно замочить в воде, а лучше в молоке на 1,5 - 2 часа.
Приятного аппетита.
Для кляра: яйцо, мука, соль, специи.
Чтобы отбить рыбный запах (если есть) можно замочить в воде, а лучше в молоке на 1,5 - 2 часа.
Приятного аппетита.
Re: Стейк акулы в кляре
24 ноя 2016, 14:26
После долгого перерыва в сети "Метро" опять появились в продаже акульи стейки. Цена вопроса - 420 р./кг.
В упаковке как правило меньше килограмма:
и на самой упаковке теперь пишут, что перед приготовлением акулятину надо отмачивать в воде или молоке:
В упаковке как правило меньше килограмма:
и на самой упаковке теперь пишут, что перед приготовлением акулятину надо отмачивать в воде или молоке:
2 пользователям нравится это сообщение.